Капья Кудін - спеціальний китайський чай, назва якого дослівно перекладається як «гірка трава». Ку Дін створений не стільки для насолоди, скільки для здоров'я. Напій відрізняється специфічним смаком, виготовляється з листя падуба і відноситься до категорії гірких чаїв. Цінується в китайській медицині. Чай має абсорбуючі і бактерицидні властивості, нормалізує тиск, покращує роботу травної системи, сприяє схудненню, тонізує і освіжає.

Рекомендації: на 150 мл окропу (приблизно 80 ° С) досить «голочки» Ку Діна. . Можна експериментувати з температурою води і тривалістю заварювання, регулюючи інтенсивність гіркоти напою.